Tarm og Gydekniv

Dick tarmkniv & Gydekniv– sikker og skånsom udtagning ved hjemslagtning og jagt

Når du selv slagter og renser fisk, er en god tarmkniv & gydekniv afgørende for et rent og vellykket resultat. Denne Dick ErgoGrip tarmkniv & gydekniv med 15 cm klinge er udviklet til præcisionsarbejde, hvor du vil undgå at beskadige tarme, galde eller rogn – og dermed bevare kødet bedst muligt.

Kniven er fremstillet af rustfrit X55CrMo14 pladestål og hærdet til 56 HRC, hvilket giver en skarp og slidstærk klinge, der holder længe. Den koniske spids er designet specifikt til skånsom åbning og udtagning af indvolde, hvad enten du arbejder med vildt, husdyr eller fisk.

Præcision og kontrol – når det virkelig gælder

Den særlige klingeform giver dig maksimal kontrol under opskæring, så du kan arbejde sikkert og roligt uden at punktere tarme eller galdeblære. Det betyder mindre risiko for forurening, mindre spild og et bedre slutresultat – noget enhver selvforsyner sætter pris på.

Ergonomisk greb til krævende arbejde

Det blå ErgoGrip-håndtag er udviklet til sikkert arbejde under krævende forhold. Det skridsikre materiale giver et fast greb, også når hænderne er våde eller fedtede. Tommelstøtte og tydeligt fingerværn forhindrer hånden i at glide frem mod klingen og reducerer belastningen på hånd og håndled, så du kan arbejde komfortabelt – også når opgaven tager tid.

Hygiejnisk og bygget til at holde

Kniven har et sømløst design mellem klinge og håndtag, hvilket gør den nem at rengøre og minimerer risikoen for bakterier. Den specialhærdede klinge kræver færre slibninger og har lang levetid. For at bevare skarphed og kvalitet anbefales håndvask og grundig tørring efter brug. Kniven bør ikke vaskes i opvaskemaskine.

Tekniske detaljer

Den samlede længde er 280 mm, heraf 150 mm klinge. Med en vægt på ca. 130 gram ligger kniven let og balanceret i hånden og føles ikke tung, selv ved længere tids brug.

Et uundværligt værktøj for dig, der vil gøre arbejdet ordentligt – med respekt for både råvaren og håndværket.